Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber sobre la conversión de porciones y las sustituciones de ingredientes.
¿El conversor funciona para cualquier tipo de receta?
Sí: postres, primeros platos, segundos platos o masas — la conversión es proporcional y vale para cualquier lista de ingredientes con cantidades numéricas.
¿Qué hago con los ingredientes "al gusto"?
Los ingredientes de cantidad libre no se escalan: permanecen "al gusto" también en el resultado, porque no siguen una proporción fija.
¿Las sustituciones cambian el resultado final del plato?
Las equivalencias propuestas son las más comunes en la cocina, pero la consistencia y el sabor pueden variar ligeramente: para postres delicados te recomendamos una prueba preliminar.
¿Puedo guardar o imprimir el resultado?
Sí: después de la conversión puedes copiar la tabla al portapapeles o imprimirla directamente desde el botón "Imprimir".