Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir sur la conversion des portions et les substitutions d'ingrédients.
Le convertisseur fonctionne-t-il pour tout type de recette ?
Oui : desserts, entrées, plats principaux ou pâtes — la conversion est proportionnelle et fonctionne pour toute liste d'ingrédients avec des quantités numériques.
Que faire avec les ingrédients "à convenance" ?
Les ingrédients à quantité libre ne sont pas mis à l'échelle : ils restent "à convenance" également dans le résultat, car ils ne suivent pas une proportion fixe.
Les substitutions modifient-elles le résultat final du plat ?
Les équivalences proposées sont les plus courantes en cuisine, mais la texture et le goût peuvent varier légèrement : pour les desserts délicats, nous recommandons un essai préalable.
Puis-je enregistrer ou imprimer le résultat ?
Oui : après la conversion, vous pouvez copier le tableau dans le presse-papiers ou l'imprimer directement depuis le bouton "Imprimer".