Conversor de porciones de recetas: recalcula las dosis con un clic
Introduce los ingredientes de tu receta, indica las porciones originales y las deseadas: el conversor recalcula al instante cada cantidad, incluso pasando entre unidades métricas y americanas.
Cómo funciona la conversión de porciones
Para adaptar una receta a un número diferente de personas basta multiplicar cada cantidad por un factor de escala: porciones deseadas dividido por porciones originales. Si una receta para 4 personas necesita 300 g de harina y quieres cocinar para 6, el factor es 6÷4 = 1,5, por lo que necesitas 450 g. El conversor aplica este cálculo automáticamente a cada fila de la lista de ingredientes, gestionando también el paso entre unidades métricas (gramos, litros) y unidades americanas (tazas, oz).
¿Buscas en cambio una alternativa para un ingrediente específico? Prueba la herramienta de sustituciones de ingredientes.